Der „verroggte“ Klassiker

Roggen-Brötchen

Als die beliebteste Alternative zur klassischen Weizensemmel ist das Roggen-Brötchen schon lange kein Geheimtipp mehr. Gebacken aus Natursauerteig, enthält es weniger Kohlenhydrate, ist sättigender durch mehr Ballaststoffe und aromatischer im Geschmack durch 100 % Roggen.

ZUTATEN

Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Roggensemmel (Gluten, Meersalz, Dextrin, Weizenmalzmehl geröstet , Säuerungsmittel(Citronensäure), Pflanzenöl aus Raps), Hefe, Backmittel (Weizenmehl, Glukose, Gluten, Stabilisator(Dinatriumdiphosphat, Calciumphosphate), Malzmehl aus (Gerste, Weizen), Zucker, Pflanzenfett aus Palm, Hefe), Backmittel (Weizenquellmehl, Weizenmehl, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukose, Pflanzenöl aus Raps)

Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Gluten, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Malzmehl aus (Gerste, Weizen), Weizenquellmehl

Nährwerte

Hinweise zu allergenen

Nährwerte

pro 100g

pro Einheit

Energie (in kj)

1046,00

627,60

Energie (in kcal)

249,00

149,40

Fett (in g)

1,40

0,84

davon gesättigte Fettsäuren (in g)

0,40

0,24

Kohlenhydrate (in g)

48,00

28,80

davon Zucker (in g)

1,50

0,90

Eiweiß (in g)

10,00

6,00

Salz (in g)

1,60

0,96

Vegan Gerste Roggen Weizen

DREI GUTE Gründe

01

Frische Brötchen aus besten Zutaten

Knackig frisch, knusprig und gesund. Unsere Brötchen aus naturreinen Zutaten bereichern jeden Frühstückstisch, schmecken belegt oder auch einfach so.

02

Echte Handwerksqualität

Nach alter Tradition stellen wir unsere Backwaren von Hand her! Es wird nicht nur mit Können und Erfahrung gebacken, sondern auch mit viel Herz und Leidenschaft.

03

Unser Sortiment: eine Fülle von Geschmacksrichtungen

Wir möchten euch mit unserer riesigen Auswahl an Weizen-, Roggen-, Dinkel-, Hafer-, Laugen- und Vollkornprodukten begeistern. Von jung bist alt, hier ist für jeden was dabei!

Falls du dich je gefragt hast, was du mit unseren Produkten alles anstellen kannst.

Rezepte auf Instagram

Und ja, es schmeckt so gut, wie es aussieht.