Der Rogger
roggenmischbrot
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Weizen, Roggen, Körnermix, Sauerteig, Salz
Charakteristik:
Mit einer Mehlmischung von 80 % Roggen und 20 % Weizen und einem Roggenfeinschrotanteil von 20 % auf die Getreidemahlerzeugnisse berechnet ergibt sich eine sehr feine Krume und eine tolle Frischhaltung.
Feste Krume mit Feinschrot verfeinert, herzhaft im Geschmack.
| Durchschittliche Nähwerte: | |
|---|---|
| 100 g Brot enthalten durchschnittlich: | |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Fett | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| Broteinheit | 3,7 BE |
| Energie | 211 kcal |