Der Rogger
roggenmischbrot
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Weizen, Roggen, Körnermix, Sauerteig, Salz
Charakteristik:
Mit einer Mehlmischung von 80 % Roggen und 20 % Weizen und einem Roggenfeinschrotanteil von 20 % auf die Getreidemahlerzeugnisse berechnet ergibt sich eine sehr feine Krume und eine tolle Frischhaltung.
Feste Krume mit Feinschrot verfeinert, herzhaft im Geschmack.
Durchschittliche Nähwerte: | |
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100 g Brot enthalten durchschnittlich: | |
Eiweiß | 6,6 g |
Fett | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 44,4 g |
Broteinheit | 3,7 BE |
Energie | 211 kcal |