(M/W/D)

Konditor/in (Ausbildung)

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JOBDETAILS
Region
Göttingen und Umgebung
Karrierebereich
Produktion
Eintrittsdatum
01/08/2023
Umfang
Vollzeit
In den Städten
Rosdorf
Als Konditor*in zauberst Du die schönsten Hingucker – Du wirst Tortenkünstler*in, Schnittchenverzierer*in und Teilchenperfektionist*in. Mit Liebe und Hingabe erstellst Du die Highlights für unsere Verkaufstresen – optisch und geschmacklich! Das bedeutet, dass Du zusammen mit Deinen Kollegen*innen früh auf den Beinen stehst, damit unsere Handwerkskunst rechtzeitig und hübsch arrangiert den Weg zu unseren Kunden*innen findet.
Du lernst in der 3-jährigen Ausbildung den Umgang mit Lebensmitteln, die Hygienevorschriften und erfährst von einem Konditormeister alles rund um die Perfektion dieses Handwerks. Voraussetzung ist ein Hauptschulabschluss, aber auch Menschen mit schwierigen Startvoraussetzungen bieten wir die Möglichkeit zum Berufsein- und aufstieg.

Deine Anforderungen

  • Ob Hauptschule oder Abitur, dein Abschluss spielt keine Rolle – dein Lächeln zählt!
  • Liebe zum Backen und verzieren
  • Lust auf Arbeit mit den Händen
  • Geschicklichkeit und Genauigkeit

Unsere Leistungen

  • Modern ausgestattete Backstube
  • Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Kollegiales Betriebsklima
  • Mitarbeiterrabatt
  • Kostenloser Verzehr der selbst hergestellten Backwaren während der Arbeitszeit
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Fahrradleasing, kostenfreie Nutzung unseres hauseigenen Fitness-Studios)
  • Attraktive und flexible Arbeitszeiten
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Corporate Benefits
  • 60 € Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel

Ausbildungsinhalte

  • Herstellung unserer Kuchen und Torten
  • Veredelung unserer Produkte
  • Bedienung und Kontrolle unserer Produktionslinien
  • Ermittlung des Materialbedarfs inklusive Einkauf und Wareneingangskontrolle
  • Durchführung der berufsüblichen Dokumentation
  • Anwendung der branchenspezifischen (Hygiene-)Vorschriften
  • Und vieles mehr…

Weitere Informationen erhältst du im Ausbildungsrahmenplan und in der Ausbildungsverordnung.

Berufsschule

BBS Ritterplan
Ritterplan 6
37073 Göttingen

Internet: www.bbs-ritterplan.de

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