Landkruste

roggenmischbrot

Zutaten: Weizen, Roggen, Sauerteig, Salz

Charakteristik:

Mit einer Mehlmischung von 75 % Roggen und 25 % Weizen und einem sehr hohen Anteil an Sauerteig ein echtes Geschmackserlebnis. Durch seine lange Backzeit von über zwei Stunden ist es an Aroma nicht zu übertreffen. Wie alle Krustenbrote beweist es eine erstklassige Frischhaltung.

Groß kräftig lecker und mit einer außergewöhnlichen Kruste.

Durchschittliche Nähwerte:
100 g Brot enthalten durchschnittlich:
Eiweiß 7,3 g
Fett 1,0 g
Kohlenhydrate 45,9 g
Broteinheit 3,8 BE
Energie 220 kcal